Uno de mis postres favoritos es la tarta de zanahoria, suena raro que la tarta sea de zanahoria, pero os aseguro de que esta buenísima... a continuación os dejo con la receta.
Ingredientes que necesitaremos:
170 gr. de zanahorias ralladas
2 huevos
200 gr. de harina integral
130 gr.mantequilla o aceite.(lo que tu prefieras)
200 gr. azúcar.
3 cucharadas soperas de leche aproximadamente.
2 cucharaditas de levadura royal.
50 gr. de nueces
Ingredientes para la cobertura:
- 300 gr. de queso Philadelphia.
- 50gr. de mantequilla.
- 300 ml. de nata líquida.
- 250 gr. de azúcar glas.
Primeramente empezaremos por lo fácil, ponemos a hornear las nueces durante 8 minutos a 180º, mientras esperamos trituraremos las zanahorias con el thermomix, seguidamente triturar también las nueces.
A continuación vertimos los huevos y el azúcar en un bol y batimos, añadimos la zanahoria rayada y continuamos batiendo hasta que no haya grumos, después echamos la levadura, el aceite, las nueces y la masa de la tarta ya estaría lista.
Ponemos la masa en un molde y lo introducimos en el horno precalentado a 180º durante 30 o 35 minutos.
Proseguimos a hacer la cobertura de la tarta, para esta mezcla en un bol azúcar glass con mantequilla, cuando esto este bien mezclado añadimos la philadelphia y la nata líquida, batimos con fuerza y nos quedara la crema lista.
Ahora solo queda cubrir la tarta al gusto del consumidor, y lista para comer.
Meta:
Titulo: Receta: Tarta de Zanahoria
Estructura: Uno de mis postres favoritos es la tarta de zanahoria, suena raro que la tarta sea de zanahoria, pero os aseguro de que esta buenísima... a continuación os dejo con la receta.
Programa: Comienza desde "Ingredientes que necesitaamos..." hasta "...lista para comer."
Orden: Cronologico, se deben seguir las instrucciones en el orden que nos las dan.
Lenguaje:
Imperativo: Mezcla
Infinitivo: Triturar, comer
Futuro: Necesitaremos
Futuro: Necesitaremos


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